第175章(第2/3 页)
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制作的也很不错。”
阿雅有些沮丧的说:“但是没有制作出我想要的东西。”
武立轩笑道:“不要着急,基调改变的问题是老师这个级别都需要仔细斟酌的东西,你现在能开始制作已经很了不起了,说明这段时间跟着宋老师、楼老师学习的不错。”
阿雅问:“为什么基调上的改变和调制这么难?我明明想要制作温暖冬天的基调,怎么就出来了温柔的基调呢?”
武立轩:“这就是香气、味道、色调的神奇之处,还有更神奇的。厉害的配方是能用寒属性的食材制作出热属性的配方,使用热属性的食材制作出寒基调的配方,其中涉及的东西太多了,需要对香气、食材、颜色、味道有十分熟悉 、细致的把控。只要一点点变化,整个基调就会改变,以小博大在这方面的体现是十分具体的。”
真要说给阿雅一些详细的指导他�
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