第46章 酸嘢(第2/2 页)
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有泡菜吗?是不是也和四川、重庆那里一样,免费赠送的?给我们来一点儿呗。”
老板娘笑道:“这个不是泡菜,是我们这里的特色小吃酸嘢。不是免费的哦,要花钱买的。”
虎永刚:“怎么卖?”
老板娘:“你想吃什么,就夹什么,放在一起称,10块钱一斤。”
宁静闻声抬头,先看了一下玻璃罐,马上起身去挑选。
老板娘把她选的几样称好分量和,又倒进了一个不锈钢盆子里,问道:“你们想吃什么口味?有没有什么忌口的?”
宁静说:“我就想吃吃你们本地的特色风味,你就按照你们本地人爱吃的口味来吧。”
老板娘加入醋、白糖、辣椒粉、椒盐,又捻了一点切好的红辣椒末加进去,一通搅和,装到盘子里,一份酸嘢就做好了。
虎永刚尝了一下,入口觉得果蔬都是嘎巴脆,带点咸味,应该是在玻璃罐中腌制的时候就放了盐的。
细细一品,酸、甜、香、辣、鲜各种各样的味道都出来了。说不上有多么的好吃,但就觉得在酷暑炎热的天气里,来上一块,清凉又开胃,说不出的舒坦。
宁静应该也是胃口大开,说不饿、也爱吃汤粉的人,三下五除二的就连汤带水地把一碗汤粉吃完了……
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