第89章 参观水果科技馆(第1/3 页)
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艾美尔:“嗯,很不错,可以给你5分,在纤维利用、口感、处理方式的补充上。”
后面起来的同学大多是在前面两位同学的基础上胡乱说,艾美尔老师觉得合理的地方也给一分、两分。到后面直接说不出个所以然来,因为光脑临时查到的资料都已经抖出来了!
包括纤维分类、纤维长短、纤维化学名等等,可是他们不知道这些水果里面的纤维属于哪一种。单独查这个水果的话只有木质纤维、膳食纤维这种粗糙甚至是错误的说法,好些老师抖不知道,对此不做评价,也不给分。
最后她将阿雅叫起来问:“阿雅同学,你能来回答一下吗?”
阿雅尴尬站起来,“其实我并不知道它们之间在物理、化学上有什么差异,但是口感上差异非常大。直白的论口感而言,木奶果的果肉层是弹硬难咀嚼的,使用化学处理完全没有必要,处�
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