第79章(第2/2 页)
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余慕淮还在不停地打鸡蛋。
“好啦,剩下的我来。”白淮璟伸手拿过大碗,“帮我把虾仁放进清水里煮熟好吗?”
余慕淮点点头,开始清洗剥好壳的虾仁,然后放进锅里煮。
白淮璟往打散的鸡蛋里加入花雕酒、水淀粉,充分搅拌之后,回头看着锅里的虾仁逐渐变成粉红色,然后用漏勺捞起,用厨房纸擦干水分,然后放入打散的鸡蛋中。
搅拌一会儿后,倒油下锅,很快一份虾仁滑蛋就做好了。
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