第109章 杀猪宴(第2/2 页)
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第二日风和日丽,叶凌薇跟家里的女人们一起去了叶全婶子家。
叶凌薇走进婶子家的小院,看着院子里面早已经来了很多人。
大家都已经准备杀猪了,一个时辰的工夫活猪变成了死猪。
她看见院子里已经搭起了一个临时灶台,上面架着一口大铁锅,锅里的水正沸腾着,伴随着阵阵蒸汽,散发出诱人的香味。
婶子们正忙碌着切着各种蔬菜,脸上洋溢着喜悦的笑容。
叶凌薇走过去,亲切地打了招呼。村里面婶子抬起头,笑着说:“凌薇,你来了。等会儿就有好吃的了。”
叶凌薇好奇地问道:“婶子,这杀猪菜是怎么做的呀?”
婶子耐心地解释道:“其实很简单。我们先把新鲜的猪肉切成薄片,然后用调料腌制一会儿。接着,把各种蔬菜,比如白菜、豆腐、粉条什么的,一起放进大铁锅里炖煮。等到肉熟了,菜也入味了,就可以吃了
叶凌薇听着,仿佛已经闻到了那美味的香气,她的口水都快流出来了。
过了一会儿,杀猪菜终于出锅了。叶凌薇和婶子一起把菜端到桌子上,大家围坐在一起,准备开吃。
叶凌薇夹起一块肉放进嘴里,顿时感觉一股浓郁的肉香和蔬菜的鲜美在嘴里交织,让人回味无穷。她不禁赞叹道:“婶子,这杀猪菜真是太好吃了!”
婶子笑着说:“好吃就多吃点。”
之后的日子叶凌薇又参加几家的杀猪宴,程序都大差不差也就没了心思去。
她看到大家杀得猪肉有了新的想法。
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